纯手工牛肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛肉剁成肉沫，白菜剁细，去水分，加入准备好的葱花和姜末，加入酱油、老抽和少许香油。

• 步骤 2：

  将花椒放在锅内加热，散发出香味位置，用擀面杖将其碾成粉末状，可以提升香味。

• 步骤 3：

  将花椒粉加入调好的料中，搅拌均匀，可加入少许清水。

• 步骤 4：

  加入清水和适量面粉和面。

• 步骤 5：

  反复多揉几次，这样的面包饺子更好吃呦。

• 步骤 6：

  将其切成一节节的，准备包饺子用。

• 步骤 7：

  包好的饺子美美哒

• 步骤 8：

  水烧开后，饺子下锅，等翻滚三次后就可以食用啦。