年年有余VS清蒸野生东星斑＃好彩头＃的做法步骤

• 步骤 1：

  东星斑一条，去鱼鳞、去内脏、洗净，顺鱼背两边各划一刀，（方便快速蒸熟），将鱼抹干水放入盘中。

• 步骤 2：

  蒸锅放水，大火烧开，放入鱼，盖严锅盖，大火蒸十分钟，取出鱼，倒出碟中的水，将姜丝、葱丝、红椒丝、香菜段放在鱼身上，炒锅放油烧热淋在鱼身上，倒入蒸鱼豉油！快速上菜！剩热吃！