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烤羊排收藏
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所需食材
- 羊排 6根
- 洋葱 2个
- 辣椒粉 10克
- 孜然粉 20克
- 芝麻 20克
- 蚝油
- 味精
- 蒜蓉辣酱
- 海鲜酱油
- 料酒
- 啤酒
- 料油
- 姜丝
烤羊排的做法步骤
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步骤 1：
制作腌制料。孜然，芝麻，辣椒面，蚝油，海鲜酱油，味精，蒜蓉辣酱，啤酒放入碗中。将热的料油倒入即可。
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步骤 2：
将腌制料倒入羊排中，用手拌匀。
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步骤 3：
加入姜丝，洋葱，料酒
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步骤 4：
烤盘铺上锡纸，摆好
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步骤 5：
姜丝葱花不要浪费
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步骤 6：
腌制一个小时
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步骤 7：
开火，200度90分钟。若想吃干的，可70分钟后将锡纸撤了，再烤20分钟即可
