花生黑芝麻牛轧糖

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所需食材

  • 棉花糖 240g
  • 全脂奶粉 160g
  • 熟花生 160g
  • 黑芝麻 80g
  • 黄油 45g

小贴士

1. 将棉花糖全都融化之后注意关火,然后倒入奶粉后迅速搅匀,注意动作要快速;
2. 拌匀果仁之后又揉一会儿,是为了让果仁粘合的更紧密一些,这样在切的时候不容易散;

quenny 2017年01月24日发布
今年做糖做了好多种口味,原味的、可可的、抹茶的,添加的果仁除了花生之外还有蔓越莓和美国大杏仁,做最后一波的时候翻出了一小袋黑芝麻,结果临时又增加了黑芝麻口味的~吃的时候,可选性大大的呢~~

材料:
棉花糖240g,全脂奶粉160g,黄油45g,熟花生160g,黑芝麻80g
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