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步骤 1:
橙子开盖,锯齿状切割。
步骤 2:
把橙肉掏空,留皮做容器。
步骤 3:
橙肉半斤切块备用。
步骤 4:
把蒸熟河蟹包皮留肉。
步骤 5:
锅热后倒油,油热后放入葱、姜、蒜炸微糊后捞出。
步骤 6:
倒入蟹肉、橙肉块煸炒倒入适量矿泉水,加入黄酒、糖、盐、最后勾欠。
步骤 7:
把蟹肉汁倒入橙子中用锡纸包上。
步骤 8:
放入蒸锅中,水开后五分钟。
步骤 9:
美味
蟹肉一定剥干净不要有壳。
蟹酿橙~
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