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步骤 1:
虾挑出虾线后用剪刀把虾尾剪掉后,再用剪刀把虾背皮剪开 ,沿着剪刀剪开的口用刀切一下,开背后装盘,盘下铺一层粉丝,粉丝事先用凉水泡软。
步骤 2:
炒蒜蓉 油热后把蒜蓉下锅 炒出香味后加海鲜酱油 炒好后用勺将蒜蓉夹入开好的虾肉中 上锅蒸10分钟 这一步 我忘拍照了 成品照大家看一下吧
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锡纸肥牛金针菇
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粉丝蒜茸虾
油浸大蒜
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