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步骤 1:
面和好后盖上保鲜膜醒5分钟再揉一揉至光滑,再醒10分钟(如果是想第二天吃可装入保鲜袋放冰箱冷藏)
步骤 2:
将面团擀成长方形的面片,越长层数越多,上面刷一层植物油,从一侧卷起
步骤 3:
卷好后均等分割面挤,将面挤竖起来按扁
步骤 4:
这样擀出来的饼圆圆的,层数多多的
步骤 5:
平底锅小火,或电饼铛放底油,将饼烙成两面金黄即可
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