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步骤 1:
肘子把骨头剔出来,用葱、姜、料酒、酱油腌制一天。
步骤 2:
腌制好了,用绳子捆好。
步骤 3:
把调料都放到锅里,肘子也放入,大火烧开,小火慢炖。
步骤 4:
皮能用筷子扎透,就熟了,放凉切盘。
还没吃呢,吃后再补切开的图。
东北熏酱,老冯带你探秘正宗东北菜后厨!
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