过节了,做点蒸碗。粉蒸肉必选。
现在人们的肉类都过分的摄入,为了少食肉,就多放些米粉。米粉跟肉一起蒸,肉少了油腻,糯米粉更香。
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步骤 1:
用海鲜酱,侯柱酱,耗油拌匀。
步骤 2:
再加姜、十三香、花椒粉,鸡粉、盐拌匀,腌制一天。
步骤 3:
加入擀碎的江米,桃酥。
步骤 4:
装碗。
步骤 5:
上笼屉。
步骤 6:
开蒸30分钟。
步骤 7:
开吃。