小炒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切成一寸长的细条，加入适量盐，糖，生抽和生粉腌制。

• 步骤 2：

  洋葱切丝。

• 步骤 3：

  备好葱花和蒜末。

• 步骤 4：

  锅内放入适量食用油，将牛柳滑熟捞出备用。

• 步骤 5：

  锅内留少许油，爆香葱花和蒜末。

• 步骤 6：

  倒入洋葱翻炒变软。

• 步骤 7：

  加入牛柳翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。

• 步骤 8：

  装盘。