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步骤 1：
水豆腐，买回来放冰箱冻二十分钟，然后取出在豆腐上划花刀，方便入味。
步骤 2：
酱是用自家腌的辣椒酱，起锅炒香，加入蒜蓉，少许酱油，一点椒盐粉，炒香备用。
步骤 3：
两个鸡蛋，打入碗中，加点盐调味，搅拌备用。
步骤 4：
蛋液在豆腐边上倒入，刚好围一圈，炒香的酱均匀铺在豆腐上，上锅蒸十分钟。
步骤 5：
出锅撒点葱花，开饭。
酱料可以任各人喜欢调节。
黄花鱼烧豆腐
紫苏老豆腐
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。
卤牛肉(酱牛肉)
QQ弹弹麻辣鱼丸
鸳鸯火锅
鲜掉眉毛的菌菇汤
双色豆腐羹
家常麻婆豆腐
田园鲜虾粥
拌米饭巨好吃的香菇炖豆腐
小白菜鲜虾豆腐煲
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
