打春饼＃香雪让年更有味＃的做法步骤

• 步骤 1：

  香雪雪花粉和水混合。

• 步骤 2：

  用筷子把面粉和温水（手温差不多的温水）搅拌成大片的雪花状。

• 步骤 3：

  将面倒在面案上，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者盆醒面15-20分钟。

• 步骤 4：

  取出醒好的面团，切成小块，和包饺子差不多。

• 步骤 5：

  将小面块擀成小圆片，也和擀饺子皮差不多。

• 步骤 6：

  取一个小圆片上面涂满玉米油，再盖上另一片面片，如此反复。

• 步骤 7：

  将压好的一摞面片如图用手慢慢捏大捏圆。

• 步骤 8：

  然后用擀面杖慢慢擀成直径16厘米左右的圆饼。

• 步骤 9：

  然后摆在盘子里。

• 步骤 10：

  蒸锅水开后入蒸锅大火蒸10钟左右。

• 步骤 11：

  蒸好后趁热将饼一张张揭开。 看，这个春饼非常薄有木有。

• 步骤 12：

  将菜洗净，胡萝卜切丝，韭菜切段。

• 步骤 13：

  葱花爆锅。

• 步骤 14：

  放入胡萝卜，将胡萝卜炒软。

• 步骤 15：

  倒入豆芽、韭菜，放入盐、鸡精，一起翻炒至蔬菜炒熟出锅。

• 步骤 16：

  取春饼卷菜。

• 步骤 17：

  薄薄的春饼卷着香嫩的菜，超级好吃。