团圆是一个美好又让人充满无限甜蜜的时刻!
大年夜是千家万户团圆的时刻!而饺子早已成为春节不可缺少的节目食品。一是因为饺子形如元宝人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望!所以大年夜的餐桌上饺子是永远的经典!
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步骤 1:
虾去皮、去虾线(我留了虾油虽然不好看但是很好吃)
步骤 2:
笋切碎沫
步骤 3:
取三分之二虾肉,用刀背剁碎
步骤 4:
葱姜切沫放入温水中浸泡
步骤 5:
将所有食材放入同一容器中
步骤 6:
放入糖
步骤 7:
放入盐
步骤 8:
放入葱姜水、橄榄油、鸡汁、香油顺着一个方向搅拌
步骤 9:
两种粉混合在一起
步骤 10:
将面粉放入和面机和面(水要根据自己的面粉量来定)
步骤 11:
机器醒完面直接出面片了。看
步骤 12:
出来的面片是这样的
步骤 13:
用模具压出面皮,很轻松
步骤 14:
在面皮中间放入调制好的馅料
步骤 15:
将包好的饺子上锅蒸15分钟。
步骤 16:
蒸好的喜气洋洋团圆元宝饺怎么样很有食欲吧
步骤 17:
团团圆圆过大年,祝大家新年快乐,阖家幸福!