改良版辣白菜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

改良版辣白菜收藏

浏览 172129 收藏 6

所需食材

LOADING

小贴士

1.、加糖是为了发酵喂细菌的。
2、酸度来自自然发酵,而非外加的醋。
3.、辣白菜可直接食用,也可用来炒菜或做辣白菜炒饭。
4、大蒜的多少依个人口味不同而添加,一般情况下,蒜放得比较多。

猫咪的快乐食光 2017年01月25日发布
辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。这款改良版辣白菜在传统韩式辣白菜的基础上,根据自己的喜好添加了韭菜,使其味道变得非同寻常。
LOADING
热门菜谱
LOADING