龙凤呈祥#维达与你韧享年夜范#的做法步骤

• 步骤 1：

  制作这道菜的材料：火龙果、鲜虾、坚果和果干

• 步骤 2：

  火龙果切半

• 步骤 3：

  火龙果挖出火龙果肉，切方粒，火龙果皮留一半装饰

• 步骤 4：

  青红椒去籽，切方粒

• 步骤 5：

  鲜虾去壳，留虾尾巴，去虾线

• 步骤 6：

  用维达纸吸一下水

• 步骤 7：

  去壳去虾线的鲜虾，用蛋清、盐、白胡椒粉和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟

• 步骤 8：

  草莓切几刀成草莓花用来装饰

• 步骤 9：

  炒锅烧热油，爆香蒜蓉

• 步骤 10：

  放入虾仁

• 步骤 11：

  虾仁大火翻炒几下，转色捞起

• 步骤 12：

  炒锅烧热油，放青红椒粒

• 步骤 13：

  把青红椒粒炒熟，放盐调味

• 步骤 14：

  倒入炒过的虾仁翻炒几下

• 步骤 15：

  放入火龙果粒

• 步骤 16：

  加入水淀粉，翻炒煮沸

• 步骤 17：

  把炒熟的虾仁火龙果一部分装入火龙果皮，大部分装在盘里

• 步骤 18：

  撒上准备好的坚果和果干

• 步骤 19：

  摆上草莓花即可

• 步骤 20：

  成品图

• 步骤 21：

  成品

• 步骤 22：

  成品