很多年以前，打糍粑都是用糯米蒸熟后，倒入石臼，三个人每人手持一根木棒，围着石臼交替着往里砸，将糯米饭捣烂后，趁软做成大圆粑粑，小孩们也特爱看打糍粑，趁机揪上几坨，做些个小粑粑，特香特好吃。现如今打糍粑都电器化了，打出来是又白又细腻，石臼也逐渐被淘汰，但我还是觉得那时候人工打出来的糍粑要好吃些！