九寸披萨饼胚的做法步骤

• 步骤 1：

  32克温水加8克酵母搅拌均匀10分钟后出小泡可用。

• 步骤 2：

  除黄油外所有材料放入面包机和面，和10分停10分，加黄油加剪面团法再揉15分。

• 步骤 3：

  揉成光滑面团后发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  平均分成5份擀成圆形叉小孔醒发20分钟。

• 步骤 5：

  200度，中层上下火，5分钟，倒扣晾凉。

• 步骤 6：

  凉透后保鲜袋装起放冰箱冷冻，随用随烤。