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麻婆豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 一块
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 豆瓣 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 花椒 适量
- 青椒 两根
- 蒜 两瓣
麻婆豆腐的做法步骤
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步骤 1：
把食材都准备齐全，准备开始
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步骤 2：
油锅烧起，下入青椒 蒜 花椒 炒香
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步骤 3：
再加入豆瓣炒香后加入少许水 水开后倒入豆腐加适量的食盐
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步骤 4：
轻轻的翻炒锅中防止豆腐烂掉，调一个汁 加入酱油 淀粉 料酒即可
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步骤 5：
豆腐煮的差不多我们就倒入汤汁起到一个收汁入味的效果，最后洒入葱花 花椒粉和鸡精即可
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步骤 6：
大功告成，
