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罗宋汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 方腿 200g
- 卷心菜 1颗
- 洋葱 1只
- 胡萝卜 1根
- 西红柿 2只
- 番茄酱 100g
- 土豆 1只
- 黄油 1小块
- 葱姜 各2片
- 盐 适量
罗宋汤的做法步骤
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步骤 1：
番茄切片，洋葱切丁，土豆切条
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步骤 2：
胡萝卜切细丝
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步骤 3：
卷心菜切细长条
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步骤 4：
方腿切丁，起油锅入葱姜煸炒一下
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步骤 5：
汤锅加水，将所有食材放入锅中煮 水开后加入卷心菜再煮十五分钟至菜酥烂 加入盐和番茄沙司调味上色 关火装盆 中国罗宋汤就做好了
小贴士
俄罗斯出产甜菜，大中国无，就用卷心菜替代，番茄沙司帮忙，一样能做出俄罗斯甜菜汤。
