鲜虾牛油果意面丨为你下厨的这份心意【微体兔闲情逸厨】的做法步骤

• 步骤 1：

  牛油果对半切开，去核去皮，切成小粒。

• 步骤 2：

  大蒜切片，对虾去头剥壳，去除虾线。

• 步骤 3：

  一半的牛油果粒倒入搅拌机中，加入淡奶油打成糊状。

• 步骤 4：

  水里加一点盐，烧开后加入意面，煮8-10分钟左右。根据不同意面的软硬程度可以自行调节煮制时间。

• 步骤 5：

  另起一锅，倒入橄榄油，放入蒜片煸香，倒入虾仁炒至变色，加一勺煮意面的水。

• 步骤 6：

  再加入打好的牛油果酱，加入一小撮盐和黑胡椒调味，翻炒均匀至有些粘稠的状态。

• 步骤 7：

  加入煮好的意面和切粒的牛油果，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  奶香伴着牛油果的绝妙口感，全都包裹在每一根意面上，用叉子卷起来品尝美味吧！