小贴士

小科普：为什么强烈推荐这款剪刀面？

1. 说了这么多，究竟啥是剪刀面？

剪刀面起源于隋末，是陕西当地的特色面食之一，它能征服面食之乡陕西人民的味蕾，可见它有着让人过口不忘的味道！

一团面（稍微硬一些），煮一锅开水，开锅后左手持面，右手拿剪刀，将面剪成一条条柳叶状滑入开水锅，可薄可厚。像极了一条条小银鱼，半透明的在清水里浮沉飘荡。

2. 做法简单，锻炼孩子咀嚼力，营养味道一锅出！

只要会和面的妈妈就能做，不过你就算不会也没关系，按照我的比例称出就行了哈！
用厨房剪刀把面团随意剪成一个个的小面鱼到锅里，煮熟即成剪刀面，简单省事又美味健康。