萝卜炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切成一口大小的块状，撒上盐和黑胡椒，用手抹均匀后腌制5分钟。

• 步骤 2：

  白萝卜和白蘑菇都切成一口大小的块状。

• 步骤 3：

  锅子烧热后，加入芝麻油。

• 步骤 4：

  将白萝卜块煸炒至四面金黄。

• 步骤 5：

  加入鸡腿肉，也煸炒至肉色发白，边缘呈金黄色，最后加入蘑菇。

• 步骤 6：

  倒入水，酱油和糖，大火收汁，出锅撒上葱花即可。

• 步骤 7：

  装盘。