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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
山药蒸糯(我蒸了好像半小时都蒸不软,可能我没用塑料膜包裹的缘故,还有我没选对山药的品种
步骤 3:
用筷子可以捣一下看软硬
步骤 4:
山药捣成泥(最好用榨汁机)
步骤 5:
加入一小勺黑芝麻
步骤 6:
拌匀后平铺(山药很稀,很黏,实在不好成型,只能平铺了,可能别人做的模型有添加炼乳之类的,所以做之前谨慎)
步骤 7:
再抹上上提前调好的蓝莓酱(蓝莓酱可以用开水稀释一下),摆盘即可。(个人觉得还行吧,呵呵,毕竟山药不是我们这边的产物,只能炒着吃,这样吃有点不习惯。)