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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡蛋打碎,黄瓜切菱形◇,牛肉用生姜片和淀粉拿捏腌制
步骤 3:
鸡蛋煎好捣碎
步骤 4:
油锅放入牛肉片爆香,翻炒
步骤 5:
放入木耳翻炒一会儿,再放入黄瓜,最后放入鸡蛋,加适量的盐、味精和花椒
步骤 6:
出锅。 个人觉得,牛肉的香嫩渗透着蛋香,又有一股黄瓜的青涩,非常好吃。(不好吃,你打我。哈哈
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