青海特色美食之门源青稞面钢丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  洋葱和蒜瓣切末

• 步骤 3：

  钢丝面用开水烫软，烫软后迅速用筷子搅拌开

• 步骤 4：

  将准备好的料放到钢丝面上

• 步骤 5：

  泼上熟热油

• 步骤 6：

  搅拌均匀，放到整盘上

• 步骤 7：

  盖上盖子蒸10分钟

• 步骤 8：

  调上醋，就可以开吃了。正宗粗粮。（可能很多人都不知道什么叫钢丝面☺，看背后故事吧