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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把鸡蛋打到面粉里,加入适量清水至糊状!
步骤 3:
不粘锅倒油倒入面糊,等一面凝固,打入一个鸡蛋
步骤 4:
用锅铲把鸡蛋黄均匀打在饼上
步骤 5:
把葱沫,紫菜沫,白芝麻,均匀撒在上面
步骤 6:
翻面刷上喜欢的酱料(我最喜欢的就是黑胡椒酱)
步骤 7:
把熟的饼取出
步骤 8:
卷上火腿肠
步骤 9:
卷好切开
步骤 10:
完美的鸡蛋卷饼
步骤 11:
另一种就是春饼,一样的面糊,比鸡蛋饼薄一点,放点芝麻,紫菜!
步骤 12:
这就是鸡蛋春饼(有点不一样大,卷点豆芽菜味道还是不错的)
1面糊不能太稠,要不推不开
2芝麻,葱花,紫菜,要在鸡蛋没凝固的时候撒上去,要不粘不住,一动就掉了!