春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉用80度左右的开水一点一点的倒，用筷子搅拌，然后在倒20克的凉水继续搅拌均匀，

• 步骤 2：

  等面少凉，用手和成均匀的面团，醒22半个小时

• 步骤 3：

  准备各种蔬菜和肉备用

• 步骤 4：

  面团醒好后分别分成均匀的小面团

• 步骤 5：

  去两个小面团擀成圆型刷上油

• 步骤 6：

  把两个小圆饼合在一起

• 步骤 7：

  把小圆饼擀成大圆型饼，放锅里烙，（也可以上锅里蒸）

• 步骤 8：

  烙到两面鼓起来，出锅

• 步骤 9：

  出锅把饼一张一张揭开。

• 步骤 10：

  另起锅放油，带油六七成热放葱了，姜，炒出香味放肉，炒肉变色放生抽，炒一两分钟放绿豆芽大火炒放盐出锅

• 步骤 11：

  卷饼开吃，呵呵

• 步骤 12：

  在来一张