凉拌苦菊紫甘蓝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，苦菊清水泡3分钟，苦菊整根对半切或者切3段都可以

• 步骤 2：

  紫甘蓝切丝，用盐腌制5分入味

• 步骤 3：

  切好葱蒜末

• 步骤 4：

  准备个大盆，把苦菊放入加醋，盐，葱蒜末，香油，味精，拌匀。

• 步骤 5：

  紫甘蓝入味之后加醋，葱蒜末，香油，味精，紫甘蓝味甜，把拌好的紫甘蓝倒入苦菊大盆拌匀装盘