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步骤 1:
看好了,是这种梨哦,不要买错~
步骤 2:
锅中加水加一把冰糖,开大火
步骤 3:
雪梨削皮,生姜洗干净。
步骤 4:
生姜切片,雪梨切块,冷水下锅。
步骤 5:
煮沸之前都不要扣盖子,不然会有一股捂了的味道。
步骤 6:
添一碗水,盖上盖子。改小火,炖40~60分钟,到雪梨酥软,汤色呈淡藕色。
步骤 7:
热着喝微辣暖暖的肚子舒服,冷着喝甜甜凉凉的,喉咙舒服~
学会了这款汤的做法,也可以不放姜,添加红枣,荸荠,苹果,枸杞,等等,煮成不同风味的水果汤~