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步骤 1:
芋头刨去皮,切成手指般粗细。
步骤 2:
腊鸭斩块,切几片姜去腥,用水焯熟,减去些咸味。
步骤 3:
芋头铺平在蒸锅下面,再铺腊鸭,再酒上姜丝,淋上少许油。
步骤 4:
大火蒸半小时
步骤 5:
芡汁用的材料捞匀,等蒸到25分钟左右时平均淋在上面,盖锅蒸5分钟后完成。
步骤 6:
美味完成。
如果你喜欢的话,也可以加些葱花
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