家常香甜三杯鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净，切块，备用

• 步骤 2：

  姜切片，蒜头，备用

• 步骤 3：

  罗勒洗净

• 步骤 4：

  热锅，少许油

• 步骤 5：

  放入姜片爆香后，加入鸡块

• 步骤 6：

  加入蒜头，老冰糖

• 步骤 7：

  水分煸炒干后加入黑糯米酒，生抽，老抽；烧开后，中火焖煮约25分钟

• 步骤 8：

  收汁

• 步骤 9：

  砂锅中放入少许麻油，再放入罗勒，煸炒

• 步骤 10：

  把鸡块放入砂锅中，搅拌均匀，加盖大火烧约15秒

• 步骤 11：

  香甜美味的三杯鸡出炉啦^_^