自制草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓去蒂盐水泡半小时后洗净沥干待用

• 步骤 2：

  均匀的撒入细砂糖，用保鲜膜盖住，糖渍一晚上

• 步骤 3：

  待草莓自动出草莓汁即可熬煮了

• 步骤 4：

  大火煮开，放入10克冰糖继续熬煮

• 步骤 5：

  撇去白色泡沫，用中小火继续熬煮到草莓汁变得粘稠

• 步骤 6：

  挤入半个柠檬汁，搅拌均匀继续熬煮到草莓汁变得透明粘稠

• 步骤 7：

  不断搅拌，以防粘锅底哦！待草莓汁越发粘稠即可关火，粘稠程度根据个人喜好，趁热装入已消毒晾干的瓶子里，盖好瓶盖，倒扣放置直到草莓汁微凉

• 步骤 8：

  可以直接就酱紫吃，味道棒棒哒！也可以搭配着面包