香辣鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪洗净，剪去它的指甲

• 步骤 2：

  为了吃着方便我切的两刀，喜欢的也可以从中间切一刀

• 步骤 3：

  烧锅开水，放入切好的鸡爪煮到用筷子可以插进去就行，别煮太久，煮烂了不好吃

• 步骤 4：

  放入自来水下冲洗干净

• 步骤 5：

  锅里放油，放入花椒粒小火炸香后捞出花椒粒不要，孩子不喜欢吃的时候突然咬到一口花椒

• 步骤 6：

  放入大蒜粒，生姜片和干辣椒煸香，喜欢吃辣的还可以多放点

• 步骤 7：

  放鸡爪翻炒几下，放酱油，五香粉，蚝油，胡椒粉，翻炒几下放入鸡精就可出锅了

• 步骤 8：

  炒好的鸡爪装盘开吃了

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  给爸爸用来下酒再好不过了