虾丸汤

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虾丸汤收藏

浏览 123441 收藏 15 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 阿根廷红虾 4只
  • 蛋清 半个
  • 淀粉 20g
  • 一小段
  • 花椒 20颗左右
  • 菠菜 一根
  • 紫菜 少量
  • 香菜 少量
  • 适中

小贴士

我这个第一次做。虾丸有点不成形。搅拌虾馅的时候一定要很稠。蛋清可以少放一点 我就是蛋清放多了导致我放了不少淀粉 味道还是不错的