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步骤 1:
番茄切块备用,我用的是小番茄,
步骤 2:
牛肉切片,放点酱油.盐.姜料.酒.生粉.拌匀腌制一下备用
步骤 3:
热锅放油炒一下番茄
步骤 4:
加水小火慢慢熬烂番茄出汁
步骤 5:
小火慢慢煮出番茄汁,加少许糖和盐调味,调好酸甜度
步骤 6:
加牛肉煮开就可以出锅了,牛肉不用煮太久的,煮久牛肉会变老的,
步骤 7:
出锅了。味道酸甜开胃,好吃得根本停不下来
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