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步骤 1:
准备好新鲜菠菜;
步骤 2:
洗净浸泡10分钟,沥干水;PS:如果是嫩的菠菜可以不要去根,菠菜根营养丰富。
步骤 3:
热锅,倒油橄榄油;
步骤 4:
放入洗净的菠菜爆炒;
步骤 5:
稍微变软的时候,加入洗净的枸杞;
步骤 6:
放盐,炒均即可。
1.菠菜根的营养很丰富,可以不去;2.菠菜挑选嫩的连根一起食用;3.炒熟即可,不要多炒。
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