韩式泡菜五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材：五花肉切厚片，杏鲍菇切片，葱切丝，蒜苗叶切段，蒜切片，金针菇去蒂洗净掰开，粉丝提前清水泡软

• 步骤 2：

  热锅小火，放入五花肉片煸制

• 步骤 3：

  编制成金黄色

• 步骤 4：

  放入蒜片，2汤匙韩式辣酱

• 步骤 5：

  炒出香味

• 步骤 6：

  放入泡菜煸炒均匀

• 步骤 7：

  加入清水1000毫升水滚后放入杏鲍菇、金针菇

• 步骤 8：

  调味：加入2勺白糖

• 步骤 9：

  调味：加入1勺鸡精

• 步骤 10：

  加入1汤匙蚝油

• 步骤 11：

  放入泡好的粉丝、蒜苗段、葱丝，白胡椒粉3克，大火煮3分钟

• 步骤 12：

  如果吃火锅，可以涮些豆腐、肥牛

• 步骤 13：

  我直接盛在汤碗里了，撒些熟白芝麻

• 步骤 14：

  泡菜解去了五花肉的油腻，经过编制过的五花肉，肥油也炼出来了

• 步骤 15：

  一家人坐在一起，吃个韩国泡菜五花肉火锅，完美