微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
海鲜什锦披萨收藏
浏览 143038
收藏 152
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 安琪酵母 小半茶匙
- 温水 80克
- 面粉 150克
- 糖 两茶匙
- 盐 1茶匙
- 橄榄油 1大茶匙
- 扇贝 适量
- 蘑菇片 适量
- 洋葱碎 适量
- 香肠片 适量
- 甜豆荚 适量
- 甜玉米粒 适量
- 光明奶酪片 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 番茄酱 适量
- 牛至末 适量
海鲜什锦披萨的做法步骤
-
步骤 1：
安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后，发酵半小时。
-
步骤 2：
同期准备其他食材，苏里拉奶酪擦成碎末。
-
步骤 3：
面团放至派盘中，轻轻推开，成形
-
步骤 4：
抹上番茄酱，依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。
-
步骤 5：
烤箱200度预热，披萨烤15分钟后取出，把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面，再烤5分钟即可
小贴士
后加的那部分马苏里拉奶酪，再烤5分钟，是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步
本来说好我下班做的，但是这位先生兴致高涨，等我到家的时候，他都把面团发好，馅料切完了。在这种情况下，再说我来做就很不合适了，只能剩下拍照片的份儿了
热门菜谱
