自煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  一块原切的上脑牛排，刚从冰箱拿出来，要放在冷水里面解冻哦，等到完全解冻才可以开始煎哦，这个过程大约10分钟左右

• 步骤 2：

  搭配好的一盒无盐小黄油

• 步骤 3：

  黄油放不粘锅化开，先开中火哦。

• 步骤 4：

  化冻后的原切牛排，是不是超美腻。大约一片煎的时间是6-8分钟左右哦，我一直开的中火。一面煎熟了，要记得翻面再煎哦。

• 步骤 5：

  配套的黑胡椒汁，等装完盘，再浇上去哦。

• 步骤 6：

  熟了盛盘， 把 黑胡椒调味 浇上去哦。可以开吃咯～