糯米蛋蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  我只做了6个 家里人少，东西做太多吃不完。 干香菇泡发切丁，腊肉切丁，广味香肠切丁。

• 步骤 2：

  糯米可以事先用水煮开沥干水份备用，这样蒸的时间稍微短一些，沥干水分的糯米倒入适量老抽 生抽 一点点盐 白糖 鸡精粉 调味。

• 步骤 3：

  其他食材下锅用油翻炒一下。

• 步骤 4：

  盛入装有糯米的大碗里。

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  取生咸鸭蛋用一把锋利的刀在蛋的一头画圈，需用点力。

• 步骤 7：

  这样出来的孔相对比较圆，暴力一点的可以直接用剪刀戳开小洞。

• 步骤 8：

  灌入准备好的糯米材料，上锅蒸一小时。

• 步骤 9：

  剩下的糯米材料我直接蒸着吃了，也是好吃得不行，特别有小时候妈妈做的糯米饭的感觉。

• 步骤 10：

  定妆照来啦。

• 步骤 11：

  定妆照。