血橙鸡肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸剁成肉泥

• 步骤 2：

  加入鸡蛋，适量盐和鸡精抓匀

• 步骤 3：

  捏成肉球在玉米淀粉上翻滚一下裹上薄薄一层

• 步骤 4：

  锅中倒入油把鸡肉丸下锅炸熟

• 步骤 5：

  捞出来备用

• 步骤 6：

  把血橙一切两半把汁水捏出，加入番茄酱，醋，桂花酒，盐和糖搅拌均匀备用

• 步骤 7：

  酱汁成品

• 步骤 8：

  锅中倒入油把酱汁倒入油中不停翻炒

• 步骤 9：

  最后倒入炸好的鸡肉丸翻炒收汁起锅便可