香辣盆盆虾

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香辣盆盆虾收藏

浏览 223987 收藏 1168 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

  • 明虾 500克
  • 莴笋 一小段
  • 香菇 三朵
  • 六月香豆瓣酱 半勺
  • 郫县豆瓣酱 一大勺
  • 两颗
  • 花椒 适量
  • 麻椒 适量
  • 白糖 少量
  • 姜丝 少量
  • 一根

小贴士

1. 虾也可以开背,会更入味,但是外型可能会没那么完整。
2. 虾要煎炒到虾壳变脆再捞出,这样会很香。
3. 汤汁不要收的太干,虾泡在汤汁里更入味好吃。