天鹅泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  撰写制作步骤黄油和清水 放在一起搅拌均匀

• 步骤 2：

  再加入牛奶，小火加热至沸腾

• 步骤 3：

  趁热筛入低筋面粉

• 步骤 4：

  将面粉烫熟

• 步骤 5：

  不停地搅拌，

• 步骤 6：

  直至糊化，再分次加入蛋液 每混合一次都要完全融合再加入下一次

• 步骤 7：

  然后将做好的泡芙糊放入到裱花袋中

• 步骤 8：

  在烤盘中挤出形状，上下火 200度 20分钟

• 步骤 9：

  ，再在烤盘中挤出天鹅脖子形状。上下火 200度 5分钟

• 步骤 10：

  将烤好的泡芙用刀从中间一分为二挤上奶油

• 步骤 11：

  ·泡芙的上半部分也一分为二，与下面部分组合好，调整形态即可

• 步骤 12：

  完成！