【皮宝宝辅食记】五彩厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：菠菜只留叶子并剁碎；胡萝卜剁碎（越碎越好）；虾仁剁泥；鸡蛋两个充分打散。

• 步骤 2：

  将蔬菜粒和虾泥倒入蛋液并搅拌均匀。

• 步骤 3：

  不粘锅刷薄薄一层油，开小火，用手试温，温热后倒入蛋液并用勺子均匀摊平。

• 步骤 4：

  待蛋液底层凝固，用铲子分离蛋饼与锅，可以分离后开始下一步。

• 步骤 5：

  用铲子从一侧开始卷蛋饼，边卷边压。

• 步骤 6：

  卷完后用铲子压实，并来回翻面煎3分钟左右。

• 步骤 7：

  拿出切段。

• 步骤 8：

  美味的厚蛋烧就做好了。

• 步骤 9：

  搭配水果与稀饭，宝宝非常喜欢。