节后刮油,白灼菜心

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

节后刮油,白灼菜心收藏

浏览 223517 收藏 1184 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

LOADING

小贴士

1.菜心要挑选肥大厚实的;
2.中间有白点的说明菜心很老;
3.汆烫熟即快速捞出;
4.油锅一定要爆香蒜,烧香乘热淋。

sourcehe 2017年01月28日发布
白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心,鲜甜可口,适合广东的气候。节后刮油,吃菜心的好季节,现在的菜心肥大,厚实,鲜、甘。
LOADING
热门菜谱
LOADING