青菜猪肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净青菜备用

• 步骤 2：

  猪肉洗干净备用，只用瘦肉，后腿肉。

• 步骤 3：

  香菇，鸡腿菇，洗干净。

• 步骤 4：

  鸡腿菇只用一半，切成细条以后再切成丁。

• 步骤 5：

  香菇切丁。2朵。

• 步骤 6：

  香菇蒂不用。

• 步骤 7：

  混合，挤掉一点水分。

• 步骤 8：

  水烧开以后青菜烫一下就捞出来。

• 步骤 9：

  猪肉跟生姜一起剁好以后撒一层盐，一点酒，香油，拌匀，顺着一个方向搅打上劲。以搅打到有阻力。

• 步骤 10：

  再加入菇一起搅打均匀。

• 步骤 11：

  青菜捞出后立马凉水冲一下。这样青菜颜色会比较翠绿。

• 步骤 12：

  挤掉水分

• 步骤 13：

  切碎后再挤一下水分

• 步骤 14：

  放入肉馅中，再撒一层盐和香油。

• 步骤 15：

  搅拌均匀

• 步骤 16：

  开始包饺子

• 步骤 17：

  捏个最简单的。

• 步骤 18：

  白胖胖的饺子。

• 步骤 19：

  水开后放入水饺。因为是生馅，煮至水饺鼓起来就好了。

• 步骤 20：

  开吃啦！

• 步骤 21：

  小朋友们摄取维生素和蔬菜的好办法。