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菠萝炒虾仁收藏
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所需食材
- 海虾 250g
- 菠萝 1/3个也可以放半个
- 黄瓜 1/3根，点缀一下
- 番茄酱 2汤勺
- 糖 2汤勺
- 水 6汤勺
菠萝炒虾仁的做法步骤
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步骤 1：
先把虾仁用料酒，盐腌制一下（我没买到大虾仁，用的小的。亲们，买的时候一定要买大虾仁）。腌制十分钟，加入少量淀粉。用油炸一下。
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步骤 2：
菠萝切小块儿，放入碗中备用。
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步骤 3：
切少量黄瓜点缀下。也可以换成别的蔬菜或者水果。
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步骤 4：
虾仁用油炸好后，放到碗里备用。锅里放入少量油，油热后加入之前准备好的番茄酱，糖，水。倒入锅中翻炒一下，把虾仁，菠萝，黄瓜一次倒入锅中，翻炒一会出锅即可。
小贴士
虾仁不要炸的时间太长，时间长了虾仁就不好吃了。
我们家孩子喜欢吃酸甜口感的菜，这盘菜的特点就是酸甜。
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