蚂蚁又上树的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅，我用少许生抽和葱姜沫渭了一下去腥。

• 步骤 2：

  龙口粉丝用凉水，泡一个小时。

• 步骤 3：

  葱姜蒜切沫备用

• 步骤 4：

  油热后当一个八角，待八角变黑，出香味，捞出扔掉，只留油。

• 步骤 5：

  放入葱姜蒜沫

• 步骤 6：

  放入腌制后的肉馅，翻炒一会加入一大勺豆瓣酱，料酒，生抽少许。

• 步骤 7：

  翻炒出香味，出红油，加水。

• 步骤 8：

  把粉丝捞出，从中间切开

• 步骤 9：

  水开后，焖煮一会

• 步骤 10：

  加入粉丝，红椒，收汁。

• 步骤 11：

  收汁后加入香葱段，翻炒一下，关火出锅。

• 步骤 12：

  完成