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步骤 1:
把通心粉放到开水里煮到软熟,煮的时候放一点盐调味。煮好的通心粉,控干水分待用。
步骤 2:
香菇切两片漂亮的待用,其它香菇和培根切丁,锅内不放油,先在锅内把培根的油煸出来,再把香菇丁放入锅内煸炒,炒熟后放入煮好的通心粉里。
步骤 3:
用锅内的余油把两片漂亮的香菇煎熟,一会儿摆盘待用。
步骤 4:
用一大勺蛋黄酱和少许盐、黑胡椒粉把通心粉和香菇培根丁拌匀,装盘。
步骤 5:
用香菇和枸杞装饰,再磨入黑胡椒粉,撒上罗勒叶碎就大功告成了!
这道意大利通心粉的最大特色就是不放一滴油,大家一定要健康饮食哦