番茄鸡蛋炒年糕 by 斯佳丽 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 227894 收藏 1095 时间 10-30分钟配菜(中级)

1. 鸡蛋中加入少许的黄油帮助去腥，让鸡蛋更蓬松； 2. 用油煸炒番茄更有利于番茄红素的吸收； 3. 年糕微微变软后就可以调味，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

斯佳丽 2017年02月01日发布

番茄炒鸡蛋是道非常普及的菜，它色彩鲜亮，味道清爽、营养丰富，好吃又好看。如果你在里面多加入年糕，就可让这道菜还能变成了主食，年糕吸收了番茄鸡蛋鲜美的汤汁，变得软糯，味道十分的香甜可口。

热门菜谱